Bejegyzések innen:
First Class
A borban a szenvedély és a sztori a fontos
Egy kis borsodi faluból származik, de tanulmányai Londonig repítették. 16 évesen nem jutott be egy Kispál és a Borz koncertre, ezért a rákövetkező éveben szervezett egyet ő maga. Huszonévesen már vezérigazgató volt, ám a sales mellett a bor iránti kíváncsisága nem hagyta nyugodni: végül elkötelezte magát és megalapította saját, nevével fémjelzett vállalkozását, a Herczeg Ágnes Wine Consultingot. Bár szőlész-borász végzettsége is lett, mégis elsősorban mesélni, ismertetni, kóstolni szeret. Herczeg Ágnes nőként ma a legmeghatározóbb női borszakértő, aki olyan elismeréseket tudhat magáénak, mint az Év női vállalkozója a közép -Európában egyedüliként kiérdemelt WSET és a IWSC Future 50 díjakat, utóbbit a szakma 50 legígéretesebb nemzetközi szakértője nyeri el évről-évre. Tanít a Metropolitan Egyetemen, 2016-óta pedig a legnagyobb hazai borexportőrnek számító Lidl Magyarországkülsős borstratégiai tanácsadója és márkanagykövete. Elég az hozzá, itt volt az ideje kifaagatni Herczeg Ágnest és megkérdezni, hogy áll a magyar bor itthon és külföldön.
Nem tudjuk, milyen az „új normális”
Senkinek nem esett jól a koronavírus-járvány, így a fiatal vállalkozóknak sem, azonban akadnak számukra izgalmas üzleti lehetőségek: a piac újrarendeződik. Dr. Kovács Patrikkal, a Fiatal Vállalkozók Országos Szövetségének (FIVOSZ) elnökével home office-ról, startupokról, katázásról, zombi szektorokról és az űrpiacról is beszélgettünk.
A csillagokig futott a magyar fine-dining lakásétterem
Még két év sem telt el a norvég mintáról átvett, fermentált vadnövényekre építő, fine-dining köntösbe burkolt, tradicionális magyar ízeket felidéző Salt nyitása óta, és már meg is kapta első Michelin-csillagját. Az élményvacsorákat kínáló lakásétterem filozófiájáról a tulajdonosokkal, Tóth Szilárd séffel és Boldizsár Máté sommelierrel beszélgettünk.
Dunakanyar, te csodás – Remények és aggályok
A Dunakanyar régió rohamos fejlődésen megy keresztül; hidak, utak épülnek, a térség településeinek megközelíthetősége jelentős mértékben javul. A vállalkozások is látják itt a fantáziát, miközben az ingatlanárak is jelentősen megugrottak. Érdemes azomban vigyázni, ha nem szeretnénk, hogy az ország egyik leglenyűgözőbb része elvesszen a túlzott beépítettség miatt.
A tiszta vízió a kulcs
„Az elején éreztem, hogy nem vesznek komolyan, főleg a modell múltamból adódóan.” Tomán Szabina Magyarország egyik legsikeresebb és legismertebb vállalkozója, mentora, életmódprogramja országosan ismert és sikeres, brandje pedig egyre több helyen kerül bevezetésre külföldön is. A cégvezető-alapítóval mentorációról, az üzleti létről, építkezésről és a nőkről beszélgettünk.
Évről évre értékesebb
Szabó Ervin 2016-ban kerül a Kulcs-Soft Nyrt.-hez, 2017-ben veszi át a cég vezetését, de rövid idő után küldetése túlmutat a vállalatvezetésen. A kidolgozott stratégia új lendületet hoz, aminek a sikerét jól mutatja, hogy cég folyamatos növekedésben van, a cég értéke megtöbbszöröződött az elmúlt évek alatt és ennek dinamikáját a pandémia sem törte meg, sőt!
„Benne van a vérünkben a gyártás”
30 éve alapította meg első közös cégét Falk György és Voloncs György. A két mérnök-üzletember nevéhez fűződik a 3D nyomtatás technológia magyarországi bevezetése és meghonosítása, az első magyarországi forgalomban kapható vektoros térkép, valamint digitális fényképezőgép is, de a VARINEX Zrt. Szent László koponyáját is kinyomtatta, és a bangladesi ikerpár szétválasztásában is részt vett, valamint a járvány alatt kétezer egyedi alkatrészt gyártott a hazai fejlesztésű lélegeztetőgépek számára. A jubileum alkalmából beszélgettünk velük, valamint a cég ügyvezető igazgatójával, Fehér Zoltánnal.
„Nem csak csomót kötünk egy zsinórra”
Pár éve még azt mondta, hogy a közép-európai piac bevételére készül, viszont már inkább a találmányaiból akar üzletet csinálni Rajnai Richárd a Kötéltechnika Kft. tulajdonosa és ügyvezetője. Az értéklánc minden részletét lefogják az alapanyag vásárlástól az utógondozásig, és nem csak a sport- és munkavédelmi hálók okoznak a cégének kihívásokat.
„A saját nyelvükön szólítani őket”
Horkai Zoltán állatkoordinátor szerint egy állatot nem idomítani kell, hanem úgy kell képezni, hogy ő is meg akarja csinálni a jelenetet. Nem szabad lustának lenni, mert abból komoly baj is lehet: őt is suhintotta már meg medve. A farkasokat meg úgy kell kiképezni, hogy rögtön megtalálják a színész testén elrejtett húst, mert ha elkezdenek keresgélni, abból biztosan sérülés lesz.
„Vannak még csontvázak a szekrényben”
Továbbra is azon a véleményen van Perlusz László, a Vállalkozók és Munkáltatók Országos Szövetségének főtitkára, hogy a kis- és középvállalkozásoknak (kkv) általános segítséget kellett volna nyújtani. A szakember összességében bizakodó, és reméli, hogy esetleges negyedik hullámot már felkészültebben tudjuk kezelni.