Gyerekkori élményeitől a Michelin-csillagos éttermi tapasztalatokon át a nemzetközi sommelier versenyekig – Novák Dávid a borok világába kalauzol bennünket. Megtudhatjuk, hogyan formálta karrierjét a családi vendéglátós múlt, milyen szerepet játszott a kitartás a szakmai sikerek elérésében, és mi szükséges ahhoz, hogy valaki igazán jó sommelier váljék.

Mik az igazán jó pálinka ismérvei, és mire kell ügyelnünk a fogyasztás során, hogy valóban élvezhessük az ízeket? A Rézangyal pálinka szakértőjével, a Pálinka Nemzeti Tanács és az International Spirit World bírálójával, Borbáth Gabriella pálinkamesterrel beszélgettünk. Borbáth Gabriella még gyermekkorában, a nagyapja borospincéjében szívta magába a termőföld, a szőlészetek és gyümölcsösök, …