Sallagmentes étterem Szentendrén
Szakmai múltja sokrétű, kontinenseket átívelő tapasztalatát osztja meg a vendégekkel Ekler Viktor az új, gluténmentes bisztrójában. Az Ekler’s Kitchen konyhájára az egyszerű, letisztult harmonikus ízek jellemzőek, a látványkonyhás étterem hangulata otthonos. Szentendrén jártunk.
A karaktergyilkosság végigkísérte az emberiséget
Bőhm Kornél kommunikációs szakértő, kríziskommunikációs tanácsadó, amely szakterülettel – ahogy fogalmaz – „eljegyezte magát “. „Amikor valamilyen krízisesemény történik, akkor sok esetben engem keresnek meg”. A szakemberrel második, frissen megjelent könyve, a „Karaktergyilkosság – Lejáratás gúnynévtől az álhírig” kapcsán beszélgettünk.
Nagy teljesítmény, élvezetesebb vezetés
Még nagyobb teljesítmény, még élvezetesebb vezetés: ezt jelzi a „performance” kiegészítés az Audi Sportnál, ahol az új R8 V10 performance RWD 30 lóerővel lett erősebb a Coupé és Spyder változaban. A középmotoros, hátsókerékhajtású sportkocsi 570 lóerő teljesítménnyel nyújtja a vezetés kivételes élményét, miközben olyan műszaki különlegességeket sorakoztat fel, mint a kagylóülések, a dinamikus kormányzás, a szénszálerősítésű műanyag (CFRP) stabilizátor és a kerámiafékek, amelyek igazi versenyautós feelinget adnak a sofőrnek.
Időtlen szépség
A svájci órás Hublot cég ismét egyesítette erőit a neves francia Berluti divatházzal, hogy létrehozza az ikonikus Big Bang Unico kronográf óra új kiadását. Az eredmény neve Hublot Big Bang Unico Berluti Cold Brown, és ez egy valóban mesés darab lett, amely a Classic Fusion óra különféle különlegesnek számító megoldásait és irányvonalát követi.
A vadakat népszerűsíti Lázár Chef
Bár tudjuk, hogy a vadhús egészséges, mégsem fogyasztunk belőle eleget. Ennek egyik oka, hogy eddig csak nagyobb kiszerelésben szerezhettük be a háziállatoknál magasabb áron, másrészt az elkészítésük is bonyolultabb. Ezekre talált megoldást Kovács Lázár séf és a Vadex közös együttműködésben, így már nem kell előkészítés, fűszerezés és pácolás, ha vadhúst akarunk tenni a családi asztalra, elég megvennünk az egy-egy étkezéshez szükséges csomagot, amit receptvideók segítségével könnyen megsüthetünk.
A borban a szenvedély és a sztori a fontos
Egy kis borsodi faluból származik, de tanulmányai Londonig repítették. 16 évesen nem jutott be egy Kispál és a Borz koncertre, ezért a rákövetkező éveben szervezett egyet ő maga. Huszonévesen már vezérigazgató volt, ám a sales mellett a bor iránti kíváncsisága nem hagyta nyugodni: végül elkötelezte magát és megalapította saját, nevével fémjelzett vállalkozását, a Herczeg Ágnes Wine Consultingot. Bár szőlész-borász végzettsége is lett, mégis elsősorban mesélni, ismertetni, kóstolni szeret. Herczeg Ágnes nőként ma a legmeghatározóbb női borszakértő, aki olyan elismeréseket tudhat magáénak, mint az Év női vállalkozója a közép -Európában egyedüliként kiérdemelt WSET és a IWSC Future 50 díjakat, utóbbit a szakma 50 legígéretesebb nemzetközi szakértője nyeri el évről-évre. Tanít a Metropolitan Egyetemen, 2016-óta pedig a legnagyobb hazai borexportőrnek számító Lidl Magyarországkülsős borstratégiai tanácsadója és márkanagykövete. Elég az hozzá, itt volt az ideje kifaagatni Herczeg Ágnest és megkérdezni, hogy áll a magyar bor itthon és külföldön.
A pulcsi, ami emlékeket őriz
Fenyőfa szimbolizálja az örökzöldet, ami nemcsak az évek múltán is trendi ruhadarabokat, hanem a fenntarthatósági törekvéseket is ágain hordozza. A Pinetime logója egyben a magyar tervezőcsapat esszenciájának szimbóluma is: Koczka Gergő, és Szalay Péter alapítók nem szeretnének sem tömegtermelést, sem olcsó, eldobható darabokat kínálni, cserébe keresik azokat a tudatos, mozgás- és természetkedvelő vásárlókat, akikből igazi közösség szerveződhet. Elhivatott márkaépítés a nemzetközi vizeken: ez a Pinetime Clothing története.
Kivételes hatékonyság
A BMW Group több vadonatúj modell mellett, szeptemberben mutatta be a tisztán elektromos meghajtású iX3 legújabb verzióját. A vállalat elektrifikációs stratégiáját követve a 210 kW teljesítmény / 400 Nm csúcs forgatónyomaték leadására képes BMW iX3 az átfogó frissítést követően még inkább kiemeli a Sports Activity Vehicle (SAV) modell sportos vonásait. Az új BMW iX3 az alapfelszereltség részeként elérhető modellspecifikus M Sport csomaggal érkezik.
IWC x Hot Wheels – a termékkapcsolás, amit nem értesz
Akárhogy próbálod, nem fogod érteni, pedig van az a marketing csapat, aki meg tudta magyarázni, és beállt mögé. Az IWC Pilot’s Watch Chronograph, tehát a a stopperes pilóta óra minden ízében egy repülős modell.
Jól szerepelt a magyar csapat a Bocuse d’Or-on
A döntőn végül Franciaország léphetett fel a dobogó első helyére, a bronz Bocuse nyertese a tavalyi győztes Norvégia lett, míg az ezüst Bocuse-t Dánia csapata vihette haza. Rendkívül magabiztos és kiegyensúlyozott versenyzéssel Veres István és a magyar csapat végül a 11. lett a világ legrangosabb szakácsversenyén, ami Jókuti András szerint egy reális eredmény.